上海消失的西餐品牌，从辉煌到沉寂 西餐 2025-05-10 11672 上海作为国际大都市，拥有众多西餐品牌，它们在上世纪中叶至21世纪初曾风靡一时，随着时代变迁和市场环境的变化，这些品牌经历了从辉煌到沉寂的过程，部分西餐厅因经营不善、竞争激烈或缺乏创新而逐渐淡出公众视野，有的甚至已经关闭，尽管一些品牌通过转型或重新定位得以生存，但整体上，上海的西餐市场经历了一段调整期，许多曾经... 阅读全文
