揭秘小吃品牌化难题，为何小吃总是小而美？ 小吃 2025-05-01 5505 小吃品牌化难题在于其独特的地域特色和手工制作工艺难以标准化，导致品牌扩张受限，小吃之所以“小而美”，是因为其独特的口味、文化和故事，吸引着消费者，品牌化过程中，如何保持传统特色，实现规模化生产，成为关键，通过创新管理、提升品质、打造品牌故事，小吃有望实现从小众走向大众，成为具有影响力的品牌，政府和社会各界也应... 阅读全文
