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中餐厅在选择锅具时，需考虑多方面因素以确保烹饪效果和顾客满意度，材质是关键，不锈钢锅因其耐用性、易清洁和保温性能而备受青睐，品牌和质量也是重要考量点，知名品牌如苏泊尔和美的提供多种型号，满足不同需求，尺寸和形状的选择也影响使用体验，大号锅具适合多人聚餐，而小号锅具则更适合单身或小团体，安全性能也是不可忽视的要...