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苏州火锅店在选择炉头厨具时，需考虑品牌信誉、产品质量、技术特点以及售后服务，知名品牌如“大龙燚”和“蜀大侠”因其卓越的品质和良好的口碑而受到青睐，应关注产品的能效比、安全性、易清洁性以及价格因素，选择具有先进技术的炉头可以提升烹饪效率和口感体验，确保有完善的售后服务体系，以保障使用过程中的问题得到及时解决，综...